本日の餃子
2008年 07月 29日
ここ数週間、週6で飲んでいる僕ですが、
今日の昼間、急遽ボーリングに誘われたのでいってきました。
ガチバトルで、1ゲーム500円賭けでゲームが行われました。
3ゲーム全負けしました。全然だめでした。
先輩に甘やかされることなく、お金をがっつりとられました。
なんだか、かつ上げされた気分です。
その後、ラーメンを食べにいったのですが、やっぱりラーメンといえば、餃子とビールでしょう。
ここの餃子はなんと塩で食べる餃子でした。
ラーメン屋が他店と餃子で違いを出すには、業務用の皮の場合、タレと具が大きなポイントとなります。この店は具にポイントを置き、塩で具の味を引き出す方法をとったのだと思います。こだわりがあり、なかなかに美味でした。ラーメンが濃い目の味だったので、餃子はさっぱりと仕上げたのでしょう。何かとこだわりがあったのでなかなかによかったです。
今日の昼間、急遽ボーリングに誘われたのでいってきました。
ガチバトルで、1ゲーム500円賭けでゲームが行われました。
3ゲーム全負けしました。全然だめでした。
先輩に甘やかされることなく、お金をがっつりとられました。
なんだか、かつ上げされた気分です。
その後、ラーメンを食べにいったのですが、やっぱりラーメンといえば、餃子とビールでしょう。
ここの餃子はなんと塩で食べる餃子でした。
ラーメン屋が他店と餃子で違いを出すには、業務用の皮の場合、タレと具が大きなポイントとなります。この店は具にポイントを置き、塩で具の味を引き出す方法をとったのだと思います。こだわりがあり、なかなかに美味でした。ラーメンが濃い目の味だったので、餃子はさっぱりと仕上げたのでしょう。何かとこだわりがあったのでなかなかによかったです。
by unkotosekuhara
| 2008-07-29 00:16
| 餃子